Inspiriran dalmatinskom idejom trpeze – stola stvorenog za dijeljenje – jelovnik se temelji na sezonskom povrću, svježoj ribi i plodovima mora te nekoliko utješnih jela, osmišljenih za kušanje, dijeljenje i uživanje u dobrom društvu. Jela se naručuju postupno, stvarajući prirodan ritam vođen apetitom i razgovorom.
Gosti se okupljaju, natoče čašu vina i prepuste se laganoj ćakuli, dok jela stižu tijekom večeri.
Kuhinja je usmjerena na svježe, sezonske namirnice i jednostavnu pripremu, uz jelovnik koji se kreće između laganijih i zasitnijih jela.
Dođite i prepustite se večeri – uz dobru hranu, čašu vina i ugodan razgovor.
