Šapat začinskog bilja: kapari, ružmarin i okusi Natali Gardena
U Natali Gardenu povezanost kuhinje i njezina okruženja počinje puno prije nego što jelo stigne na stol. U povijesnom vrtu Ljetnikovca Natali, među kamenim zidovima rastu začinske biljke, masline uokviruju vrt, a promjena godišnjih doba donosi svoje mirise i boje. Kapari, ružmarin i masline dio su tog ambijenta, ali istodobno i temelj mediteranske kuhinje.
Pročitajte više